创业方案

有关创业方案集锦7篇

为确保事情或工作高质量高水平开展，就需要我们事先制定方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。那么应当如何制定方案呢？以下是小编为大家整理的创业方案7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

一、火锅店概况

１．本店属于餐饮服务行业，名称为自助火锅店，是合伙合资企业。主要经营：狗，羊，鸡，鸭，鱼等等火锅；副营的食品有：海鲜，卤肉，卤菜等等。

２．自助火锅店位于华宁路商业步行街，开创期是一家中档火锅店，未来将逐步发展成为品牌连锁店。

３．都市快餐店的所有者是合股者三人，厨师一名，服务员一名，二人均有3年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

４．本店需创业资金8万元左右，其中2万多元已筹集到位，剩下6万元向银行贷款。

二、经营目标

1．由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟，1年内收回成本。

2．本店将在2年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店，在众多火锅品牌中闯出一片天地，并将成为餐饮行业的知名品牌。

三、市场分析

1．客源：自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近的酒店，宾馆；娱乐场所；商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2．竞争对手：

自助火锅店附近共有4家主要竞争对手，其中有门面的2家，其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店，价格较贵，客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端，推出“物美价廉；服务至上”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划

1．火锅店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2.考虑到时间及人员方面不够；本店暂时的经营时间以晚上为主。

3．开业期间本店实行优惠活动；送出优惠卡，凡再次光顾本店的顾客；本店将实施打折优惠。

4．随时准备开发新产品，以适应市场的变化与需求，如本年度设立目标是：“打造自己的品牌；推出主打火锅”。

5．经营时间：下午4点到晚上2左右。

6．对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

五、人事计划

1．本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：

1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

2．为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1．开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉，服务至上”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

2．推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客

七、财务计划

本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

1）本店固定资产（xxxx）万元

桌椅（xxxx）套

营业面积（xxxx）平方米

冷冻柜（xx）台

灶件若干

2）每日流动资金为多少万元

（主要用于突发事件以及临时进货）

3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证肉类及蔬菜的质量，尽量把价格放低。

我国母婴消费市场很有可能成为又一个万亿元的朝阳产业，因此开母婴店成为很多创业者的首选致富方式。然而，任何一项投资都是有风险的，准备一份科学完整的母婴用品投资创业方案就显得格外重要，对于初入母婴行业的尝试者来说，更需要一份详细中肯的创业方案来指导。爱亲母婴生活在此分析了母婴用品店创业方案所需要构成的重要因素，希望能对广大创业人士有所帮助。

一 母婴用品开店市场可行性分析

首先要对国内母婴市场进行分析，在国内孕婴市场尚未成熟的时期，除少数大型商场，个体经营商店居多，而能够提供规范化管理、统一形象、高品质的连锁经营店将是未来市场的发展趋势。母婴产品虽然是针对特殊人群，短时间内不会有明显的收益，但其利润可观。母婴行业入门门槛并不高，目前开婴儿用品店常有两种方式：一是加盟知名品牌店，二是个人独立开店，但风险偏高。

二 开店选址的大学问

对于做终端零售的经营者来说，店铺位置的好坏是能否盈利的关键。如果不经过实地调查和认真科学的分析思考，而是仓促开店的话，通常会很容易遭受失败的打击。爱亲母婴生活馆在此总结了选择者店铺地址时的几个要点，希望能为准备开店的店长提供开店帮助。 在选择店铺位置之前，首先要明确自己的经营范围和经营定位，要选择能够接近较多目标消费群体的地方。第二，要尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置，这样更方便顾客购物。第三，要选择居民聚集、人口集中的地区，不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店。

三 母婴用品店的投资预算

母 ……此处隐藏6281个字……销策划、实战演练、试营业等。

11、开业前一周装修工作必须结束，人员必须培训到位，对所有准备工作和各个服务环节，总部将会跟踪督导，确保本店开业一炮打响、一炮走红。

三、具体实施：

1、在找好加盟商的基础上具体到本地区做好选址工作。从小规模的店面做起，占地用量在两百平方左右。此方面最终要的就是店面的租金问题了，正确的了解本地区的租凭水平，尽量做到节省而且地理位置相对在人流量较大的位置。大概概算如下：（见附表1）

2、注册商标，登记注册，办理营业执照等手续。

3、根据协议，按照样图做好装修工作（一般开火锅店之装潢最先要考虑的是消防，这个必须在装潢之前就应该考虑好，避免以后不必要的损失。然后就是墙面，地板，前台，灯光，排气，排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的，但千万不要粗糙，因为开火锅店之的形象实在很重要。注意的是装潢必须要建立在消防审查通过的前提下进行。）前期准备工作都要充分。如：宣传资料，标语，招聘工作人员（开火锅店之包括服务员，厨师（调配底料），后勤打杂（洗碗），前台收银，大堂经理，服务接待。一般服务员要求人数最多，一般10个平方安排一个人。），切实作好培训工作……

4、有目标的经营理念和手段。如：经营理念：诚于品质；以德经商、以质取胜忠于人本。高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。根据本地区的消费水平，适当的规定一个消费区间，有效促提高消费率。企业精神：务实创新，追求卓越。

5、正确的结合自身对本地区的人际，地利等各项优越条件加以利用，做好进购货物的保质保价。最主要的还是硬件采购，它占投资的百分之三十五左右，又由于考虑到日后的维护和消防评估，建议使用电磁炉，虽然首期投资很大，但省去了后期很多很麻烦的事情。食品采购指南（开火锅店之包括肉类和蔬菜，蔬菜基本上可以解决，但肉品是个很麻烦的事情，最好是能找到可靠而又稳定的供货商。）

6、正式营业后，通过具体的问题做出具体的分析，积极有效的改善和总结相关经验，以此走向成熟的步伐。切实注意卫生环节（开火锅店之厨房卫生很重要，这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节，建议多和那些搞过的师傅多交流。）

7、应注意的事项：

1）产品是否在当地有特色和竟争力。

2）管理人员的素质能力是否能达到标准，有独立管理运营的能力。

3）火锅的味道，小料，涮品是否有特色，在当地消费者是否能适合种消费。

4）整体风格，施工，装修上要适合所选项目的风格和定位。

5）店址的选择上需附合开店的标准，如L门脸，停业位，面积，结构，周边环境，商圈份围，广告位，相关手续证件，排风排烟，水电气，合同时间，租金价格，等需分析了解。

6）对财务上的管理和了解，会控制和分析资金的管控。

7）人员的管理能力。

8）采购行情和市场货源的来源了解分析。

四、个人总结：

主要客源：本餐饮老少皆宜，主要适合学生，青年，白领阶层，小团体聚会，家庭聚餐。口味分区明确，重淡结合的鸳鸯锅。而且消费水平相对比较大众化，一般学生都能承受得起。环境也相对优雅，气氛香浓，是大家都乐意前往的消费场所。我个人觉得投资一个项目成功的重要因素：不是因为开店面成功，而是因为喜欢，坚持，付出，实操，才成功的，把一件事作到底，不成功也会成功的。总而言之，有志者事竟成，理性决策，人性待人。

刨业是一所学校，需要从小学开始然后中学、大学，拿到“文凭”后才能独立创业。不够小学一年级水平的则需要从幼儿园开始。

刚读幼儿园时，许多小朋友都不愿去，一是习惯家庭生活（惯性依赖症），二是不适应新的环境（环境不适症），三是害怕（安全恐惧症）。

刚创业时，也有许多人不能进入，不能尽快建立创业的生活秩序。

第一是协调。过去帮老板做事，只要按上级的安排和指挥，在要求的时间内用规定的动作完成指定的数量就万事大吉。现在却不知道怎样来计划、安排、协调工作，不会整合各种生产要素，工作乱七八糟的结果是失败。

第二是自律。过去闹铃响起床、吃饭、上班、下班、娱乐、休息 每天都被人安排，排得满满。现在没人管可以睡懒觉，自由地玩乐，三天打鱼两天晒网，不做事不干活的后果只能失败。

第三是责任。过去老板按月发工资，可以消极、敷衍、糊弄，只图应付过去。现在若仍然敷衍、应付、糊弄，只会蚀钱亏损甚至血本无归。

第四是生活。过去三餐有食堂，加餐到饭馆，有澡堂、球场、娱乐室。现在所有的生活完全乱套，衣食住行都必须服从手里的工作。

第五是环境。过去的宿舍、车间、食堂、厂区，厂门外喧闹的餐馆、商店都不在了，现在犹如被扔在荒岛的鲁宾逊。

第六是社交。过去有工友、老乡、同学、亲戚，打牌喝酒、吹牛逛街说说笑笑，自由自在，现在每天面对那些陌生面孔，面对冷漠、嘲笑、敌视甚至饥饿、疾病、屈辱而得不到关心、帮助。

还有观念、思想、方法、习惯……许许多多的陌生、疏远、冷漠，许许多多的困扰、惶惑、疑虑，许许多多的矛盾、纠纷、争斗，不管认同不认同承认不承认改变不改变，让我们止步在了创业的“丛林”之外，每走一步都可能被刮被碰被磕被撞被拉扯被绊倒被掀翻。

从打工到创业换了一种活法，也需要即时改变生活，改变习惯，改变节奏，改变工作圈，改变社交圈，改变朋友圈……这些改变来得太突然，让我们不能即刻适应。

（它是需要较长的时间来调整、改变，才能慢慢地融入新的生活，建立创业新秩序）

但是，创业实行丛林法则，弱肉强食。

对于女性来说，逛商场就是一种享受，但是，也有不少女性，因为身材太胖的缘故，逛商场却有一种痛苦的感受。看着那么多漂亮的衣服，穿在别人身上婀娜多姿、而自己却怎么也套不上，真是一件难堪的事情。更恼火的是，逛遍了整个商场，压根就找不到自己能穿的衣服。为此，如果能有专门给胖人服务的服装创业店，一定会受到极大的欢迎。

虽然开个胖人服装店困难不小。但是只要肯钻研，就一定会有收获。根据这个创意，你还可以以此类推，推出“瘦人”服装店或者特殊体型服装店等等。

创业实施方案

１、店面的选址：租一间３０～５０平方米左右的房子。

２、店面的装修：店面作一个简单装修，把５０平方米的房一分为二，前面作为招徕顾客、接受订单的门面房。后面作为加工衣物的厂房。

３、购置设备：缝纫机及有关其它设备。

４、服务人群：特殊体形的人。

５、市场定位：胖人服装店，除市场定位恰当，目标顾客一目了然外，还得注意一个“情”字：一是请胖人当服务员，胖人为胖人服务，在心理上容易平衡，增加了沟通感情的机会；二是以不同的花卉名称代表不同的服装型号，避开了“肥胖”二字，照顾了胖人的自尊心，与胖人的消费心理一拍即合。